Les Festes de Vaca de Castalla 2027 omplin cada agost el poble en honor del seu patró, Sant Roc: encierros (corregudes en què es deixen anar bous i vaquilles pels carrers), soltes de vaquilles i bou, verbenes i diversos dies de carrer ple fins a la matinada. És, juntament amb els Moros i Cristians, una de les dues cites grans del calendari festiu de Castalla, i des de 2026 se celebra a més amb la declaració de Festa d’Interès Turístic Local de la Comunitat Valenciana.
Si véns de fora per viure les Festes de Vaca de Castalla 2027 —o t’ho estàs plantejant amb els teus fills i no saps molt bé què et trobaràs—, això és el que pots esperar: com és el programa, què fer si prefereixes no acostar-te a una solta, i l’únic termini real que convé no deixar passar, el de les tribunes.
Sant Roc, patró de la festa
Les Festes de Vaca se celebren en honor de Sant Roc, patró de Castalla, la festivitat del qual és el 16 d’agost. Les organitzen l’Ajuntament de Castalla i la Comissió de la Vaca, amb la participació de la ramaderia La Paloma; quin paper assumeix cadascú com a organitzador principal varia d’una edició a una altra, però els tres hi són sempre darrere.
Des de 2026, la festa se celebra a més amb la declaració de Festa d’Interès Turístic Local de la Comunitat Valenciana.
Sobre el seu arrelament al poble, l’alcalde de Castalla i regidor de Festes, Jesús López, va destacar el 2025 que és una festa «en la qual participa fins i tot més gent que en les celebracions de Moros i Cristians».
Els actes taurins, explicats de cara
El programa es repeteix, amb variacions, edició rere edició:
- Passacarrers i xupinàs d’obertura, amb la banda de música, que marca l’inici de la festa amb un recorregut des de l’avinguda República Argentina fins a l’Ajuntament.
- Encierros nocturns, de matinada, amb soltes de vaquilles i bou; també hi ha soltes a la vesprada.
- Encierro matutí, amb solta posterior.
- Fi de festa, amb l’última solta.
El recorregut dels encierros no és fix: ha canviat en les dues últimes edicions documentades, i l’Ajuntament el presenta com a novetat cada vegada, així que convé consultar-lo en el programa de l’any en què vinguis. Per veure’l amb seguretat, la recomanació és sempre la mateixa: segueix les indicacions de l’Ajuntament i de l’organització. Si prefereixes veure’l assegut i sense sobresalts, l’opció és la tribuna, i d’això parlem més avall.
La fitxa oficial de turisme de la Comunitat Valenciana descriu la festa com una successió de recorreguts urbans per carrers històrics, amb soltes nocturnes i diürnes i nombrosos actes de convivència entre les penyes locals. Castalla compta a més amb infraestructura taurina pròpia dins del casc urbà: un toril fix al centre històric i un corral a la plaça Nostra Senyora de la Soledat.
Si véns amb nens o prefereixes no veure bestiar
Les Festes de Vaca no són només encierros. En paral·lel hi ha un programa pensat per a qui no vol acostar-se a les soltes:
- Encierro infantil amb carretons, al migdia, de 12:00 a 13:00: la versió sense risc de l’encierro, pensada per als més menuts.
- Verbenes nocturnes, després dels actes taurins.
- Tardeo (trobada de vesprada al carrer), amb participació de les penyes taurines; el punt de trobada ha canviat d’una edició a una altra —la placeta El Carreter el 2025, la plaça de l’Ajuntament el 2026, buscant més espai—, així que convé consultar-lo en el programa de cada any.
- Missa solemne i processó, en honor de la Mare de Déu Assumpta al Cel i de Sant Roc; el seu dia i hora també varien —divendres el 2025, diumenge el 2026—, així que consulta’ls en el programa de l’any en què vinguis.
A la pràctica és una festa de dues velocitats: la taurina, molt present al carrer, i la de verbena, tardeo i processó, que es pot viure sencera sense acostar-se a una sola solta.
Què no et podem explicar encara de les Festes de Vaca de Castalla 2027
L’Ajuntament de Castalla publica el programa oficial de cada edició a finals de juliol —el 28 de juliol el 2025, el 29 de juliol el 2026—, així que a dia d’avui el de 2027 encara no existeix. L’únic segur és el patró: la festa gira sempre al voltant del 16 d’agost, festivitat de Sant Roc, amb encierros, soltes, verbenes i processó repartits en diverses jornades. Horaris, recorregut de l’encierro, ubicació exacta del tardeo i cartell de penyes es confirmen cada any amb el programa nou. Un matís més per no donar res per tancat: la mateixa durada de la festa es declara de manera diferent segons la font, entre quatre i cinc jornades, així que fins que no surti el programa de 2027 convé prendre qualsevol data exacta amb cautela.
Cadafals i tribunes: l’únic termini que no pots deixar passar
Si vols veure els actes taurins assegut i amb tranquil·litat, l’opció són els cadafals i les tribunes de pagament, el muntatge de les quals s’ha anat professionalitzant els últims anys. Aquí sí que hi ha un termini real: la venda es concentra en una finestra curta, que s’anuncia junt amb el programa —a finals de juliol o principis d’agost— i que canvia d’un any a l’altre, tant en durada com en el punt on es gestiona.
No et podem donar dates ni lloc de venda per a 2027, perquè canvien en cada edició. El que sí que et podem dir és que, si t’interessa la tribuna, has d’estar pendent tan bon punt es publiqui el programa. El punt de contacte per confirmar dates, tribunes i programa de la nova edició és la Tourist Info de Castalla (C/ Ancha, 03420 Castalla · 96 656 10 18 · turismo@castalla.org), junt amb la secció de notícies de castalla.org.
Allotja’t en ple casc històric
Per viure Les Festes de Vaca sense dependre de la carretera de tornada, Casa Rural Castalla — Primavera d’hivern està en ple centre històric del poble. És un allotjament d’ús exclusiu pensat per a grups i famílies: capacitat ordinària per a fins a deu hostes, ampliable fins a quinze amb llits supletoris, amb cuina equipada, zona de relax i La Tardor, un saló multifuncional per allargar la sobretaula abans de baixar a la verbena. Wi-Fi Gigabit, aire condicionat i aparcament gratuït prop completen l’estada, i s’admeten mascotes.
Si estàs mirant també altres opcions per a aquests dies, a la pàgina de Casa Rural Castalla t’expliquem què ofereix la casa i quan surt a compte llogar-la sencera per a tot el grup.
Vols veure la casa per dins abans de decidir-te? A la nostra pàgina de fotos tens tots els racons.
I si prefereixes els Moros i Cristians
Les Festes de Vaca comparteixen calendari festiu amb l’altra gran cita de Castalla, els Moros i Cristians. Si dubtes entre una festa i l’altra, o vols planificar-les totes dues, pots llegir la nostra guia: Moros i Cristians de Castalla.
Preparat per viure l’interior d’Alacant?
Reserva la teva estada a Casa Rural Castalla i descobreix amb calma racons com Plascaves, el Castell de Castalla o la Serra del Maigmó. La teva escapada a l’interior d’Alacant comença aquí.
