{"id":5766,"date":"2026-09-01T19:57:34","date_gmt":"2026-09-01T17:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/?p=5766"},"modified":"2026-09-05T12:31:50","modified_gmt":"2026-09-05T10:31:50","slug":"festes-de-vaca-castalla-2027-stierfest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/blog\/festes-de-vaca-castalla-2027-stierfest\/","title":{"rendered":"Les Festes de Vaca de Castalla 2027: Ihr Leitfaden zum gro\u00dfen Stierfest"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Festes de Vaca de Castalla 2027 f\u00fcllen wie in jedem August den Ort, zu Ehren seines Schutzpatrons San Roque. Der Name bedeutet \u201edie Kuhfeste\u201c, und genau das sind sie: <em>encierros<\/em> (Stiertriebe durch die Gassen), <em>sueltas de vaquillas y toro<\/em> (Jungk\u00fche und ein Stier werden in den abgesperrten Stra\u00dfen freigelassen), <em>verbenas<\/em> (Tanzfeste unter freiem Himmel) und mehrere Tage volle Stra\u00dfen bis in den Morgen. Zusammen mit den <em>Moros y Cristianos<\/em> (Mauren und Christen) ist es einer der beiden gro\u00dfen Termine im Festkalender von Castalla, und seit 2026 tr\u00e4gt das Fest zudem den Titel Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Local de la Comunitat Valenciana, eine regionale Auszeichnung f\u00fcr Feste von lokalem touristischem Interesse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie von au\u00dferhalb zu den Festes de Vaca de Castalla 2027 anreisen \u2013 oder es mit Kindern erw\u00e4gen und nicht recht wissen, was Sie erwartet \u2013, dann ist das hier, worauf Sie sich einstellen k\u00f6nnen: wie das Programm aufgebaut ist, was Sie unternehmen k\u00f6nnen, wenn Sie einer <em>suelta<\/em> lieber fernbleiben, und die einzige echte Frist, die Sie nicht verpassen sollten \u2013 die der Trib\u00fcnenpl\u00e4tze.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">San Roque, Patron des Festes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Festes de Vaca werden zu Ehren von San Roque gefeiert, dem Schutzpatron von Castalla, dessen Festtag der 16. August ist. Veranstaltet werden sie von der Stadtverwaltung Castalla und der Comisi\u00f3n de Vaca, unter Beteiligung des Zuchtbetriebs La Paloma; wer davon in welcher Ausgabe die Hauptverantwortung \u00fcbernimmt, wechselt, aber alle drei stehen immer dahinter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seit 2026 tr\u00e4gt das Fest au\u00dferdem den Titel Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Local de la Comunitat Valenciana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie tief das Fest im Ort verwurzelt ist, machte der B\u00fcrgermeister von Castalla und Stadtrat f\u00fcr Feste, Jes\u00fas L\u00f3pez, 2025 deutlich: Es sei ein Fest, \u201ean dem sogar mehr Menschen teilnehmen als an den Feiern der Moros y Cristianos\u201c.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Stierveranstaltungen, offen erkl\u00e4rt<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Programm wiederholt sich, mit Abweichungen, von Ausgabe zu Ausgabe:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n\n<li>Umzug der Musikkapelle und Er\u00f6ffnungsb\u00f6ller (<em>chupinazo<\/em>), der den Beginn des Festes markiert, mit einem Zug von der Avenida Rep\u00fablica Argentina bis zum Rathaus.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e4chtliche <em>encierros<\/em> in den fr\u00fchen Morgenstunden, mit dem Freilassen von Jungk\u00fchen und einem Stier; auch am Nachmittag gibt es <em>sueltas<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li>Vormitt\u00e4glicher <em>encierro<\/em>, mit anschlie\u00dfender <em>suelta<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li>Abschluss des Festes, mit der letzten <em>suelta<\/em>.<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Strecke der <em>encierros<\/em> steht nicht fest: Sie hat sich in den beiden letzten dokumentierten Ausgaben ge\u00e4ndert, und die Stadtverwaltung k\u00fcndigt sie jedes Mal als Neuerung an. Pr\u00fcfen Sie sie deshalb im Programm des Jahres, in dem Sie kommen. Um sie sicher zu verfolgen, gilt immer derselbe Rat: Halten Sie sich an die Anweisungen der Stadtverwaltung und der Organisation. Wenn Sie lieber im Sitzen und ohne \u00dcberraschungen zuschauen m\u00f6chten, ist die Trib\u00fcne die richtige Wahl \u2013 dazu gleich mehr.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das offizielle Tourismusportal der Comunitat Valenciana beschreibt das Fest als eine Abfolge von L\u00e4ufen durch die historischen Stra\u00dfen des Ortes, mit <em>sueltas<\/em> bei Nacht und bei Tag und zahlreichen geselligen Zusammenk\u00fcnften der \u00f6rtlichen <em>pe\u00f1as<\/em>, der Freundeskreise, in denen sich der Ort f\u00fcr das Fest organisiert. Castalla verf\u00fcgt zudem \u00fcber eigene Stier-Infrastruktur mitten im Ortskern: einen festen <em>toril<\/em> (Stierpferch) in der Altstadt und einen Pferch an der Plaza Nuestra Se\u00f1ora de la Soledad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wenn Sie mit Kindern kommen oder die Tiere lieber nicht sehen m\u00f6chten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Festes de Vaca bestehen nicht nur aus <em>encierros<\/em>. Parallel dazu l\u00e4uft ein Programm f\u00fcr alle, die den <em>sueltas<\/em> fernbleiben m\u00f6chten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n\n<li>Kinder-<em>encierro<\/em> mit <em>carretones<\/em>, von Hand geschobenen h\u00f6lzernen Stiergestellen auf R\u00e4dern, mittags von 12:00 bis 13:00 Uhr: die gefahrlose Version des <em>encierro<\/em>, gedacht f\u00fcr die Kleinsten.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e4chtliche <em>verbenas<\/em>, die Tanzfeste im Anschluss an die Stierveranstaltungen.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Tardeo<\/em>, das nachmitt\u00e4gliche Ausgehen, unter Beteiligung der Stier-<em>pe\u00f1as<\/em>; der Treffpunkt hat von einer Ausgabe zur n\u00e4chsten gewechselt \u2013 2025 die Placeta El Carreter, 2026 der Rathausplatz, um mehr Raum zu haben \u2013, pr\u00fcfen Sie ihn also im Programm des jeweiligen Jahres.<\/li>\n\n\n\n<li>Feierliche Messe und Prozession zu Ehren von Mari\u00e4 Aufnahme in den Himmel und San Roque; Tag und Uhrzeit variieren ebenfalls \u2013 2025 Freitag, 2026 Sonntag \u2013, pr\u00fcfen Sie sie deshalb im Programm des Jahres, in dem Sie kommen.<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Praxis ist es ein Fest mit zwei Geschwindigkeiten: dem Stiergeschehen, das die Stra\u00dfen pr\u00e4gt, und dem von <em>verbena<\/em>, <em>tardeo<\/em> und Prozession, das sich vollst\u00e4ndig erleben l\u00e4sst, ohne einer einzigen <em>suelta<\/em> nahe zu kommen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was wir Ihnen \u00fcber die Festes de Vaca de Castalla 2027 noch nicht sagen k\u00f6nnen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Stadtverwaltung Castalla ver\u00f6ffentlicht das offizielle Programm jeder Ausgabe Ende Juli \u2013 am 28. Juli 2025, am 29. Juli 2026 \u2013, das f\u00fcr 2027 existiert also noch nicht. Sicher ist nur das Muster: Das Fest dreht sich immer um den 16. August, den Festtag von San Roque, mit <em>encierros<\/em>, <em>sueltas<\/em>, <em>verbenas<\/em> und Prozession, verteilt auf mehrere Tage. Uhrzeiten, Streckenverlauf des <em>encierro<\/em>, der genaue Ort des <em>tardeo<\/em> und das Programm der <em>pe\u00f1as<\/em> werden jedes Jahr mit dem neuen Programm best\u00e4tigt. Noch ein Hinweis, damit Sie nichts als gesetzt betrachten: Selbst die Dauer des Festes wird je nach Quelle unterschiedlich angegeben, zwischen vier und f\u00fcnf Tagen. Bis das Programm f\u00fcr 2027 erscheint, sollten Sie jede genaue Datumsangabe mit Vorsicht behandeln.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cadafals und Trib\u00fcnen: die einzige Frist, die Sie nicht verpassen d\u00fcrfen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie die Stierveranstaltungen im Sitzen und in Ruhe verfolgen m\u00f6chten, sind die kostenpflichtigen <em>cadafals<\/em> und <em>tribunas<\/em> die L\u00f6sung \u2013 die h\u00f6lzernen Zuschauerplattformen und Trib\u00fcnen entlang der Strecke, deren Aufbau in den letzten Jahren immer professioneller geworden ist. Hier gibt es tats\u00e4chlich eine Frist: Der Verkauf konzentriert sich auf ein kurzes Zeitfenster, das zusammen mit dem Programm angek\u00fcndigt wird \u2013 Ende Juli oder in den ersten Augusttagen \u2013 und das von Jahr zu Jahr wechselt, sowohl in der Dauer als auch bei der Stelle, die ihn abwickelt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Daten und Verkaufsstelle f\u00fcr 2027 k\u00f6nnen wir Ihnen nicht nennen, weil sie sich mit jeder Ausgabe \u00e4ndern. Was wir Ihnen sagen k\u00f6nnen: Wenn Ihnen ein Trib\u00fcnenplatz wichtig ist, m\u00fcssen Sie ab dem Moment aufmerksam sein, in dem das Programm ver\u00f6ffentlicht wird. Anlaufstelle, um Termine, Trib\u00fcnen und das Programm der neuen Ausgabe zu best\u00e4tigen, ist die Tourist Info von Castalla (C\/ Ancha, 03420 Castalla \u00b7 +34 96 656 10 18 \u00b7 <a href=\"mailto:turismo@castalla.org\">turismo@castalla.org<\/a>) sowie der Nachrichtenbereich von <a href=\"https:\/\/www.castalla.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">castalla.org<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00dcbernachten Sie mitten im historischen Ortskern<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um Les Festes de Vaca zu erleben, ohne an die R\u00fcckfahrt denken zu m\u00fcssen: Casa Rural Castalla \u2014 Primavera d&#8217;hivern liegt mitten im historischen Ortskern. Es ist ein Haus zur alleinigen Nutzung, gedacht f\u00fcr Gruppen und Familien: regul\u00e4re Buchung f\u00fcr bis zu zehn G\u00e4ste, erweiterbar auf f\u00fcnfzehn mit Zustellbetten, mit voll ausgestatteter K\u00fcche, Ruhebereich und La Tardor, einem Mehrzweckraum, in dem sich der Abend verl\u00e4ngern l\u00e4sst, bevor es hinunter zur <em>verbena<\/em> geht. Gigabit-WLAN, Klimaanlage und kostenlose Parkm\u00f6glichkeiten in der N\u00e4he runden den Aufenthalt ab, und Haustiere sind willkommen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie f\u00fcr diese Tage auch andere M\u00f6glichkeiten vergleichen: Auf der Seite <a href=\"https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/\">Unterkunft in Castalla<\/a> erfahren Sie, was das Haus bietet und wann es sich lohnt, es f\u00fcr die ganze Gruppe zu mieten.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1707\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/casa-rural-castalla-salon-05-scaled.jpg\" alt=\"La Tardor in Casa Rural Castalla mit den bunten Sesseln, dem Holzofen und dem Schild des Hauses\" class=\"wp-image-5692\" srcset=\"https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/casa-rural-castalla-salon-05-scaled.jpg 1707w, https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/casa-rural-castalla-salon-05-200x300.jpg 200w, https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/casa-rural-castalla-salon-05-683x1024.jpg 683w, https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/casa-rural-castalla-salon-05-768x1152.jpg 768w, https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/casa-rural-castalla-salon-05-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/casa-rural-castalla-salon-05-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/casa-rural-castalla-salon-05-892x1338.jpg 892w, https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/08\/casa-rural-castalla-salon-05-1350x2025.jpg 1350w\" sizes=\"(max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00f6chten Sie das Haus von innen sehen, bevor Sie anfragen? Hier finden Sie alle Winkel: <a href=\"https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/fotos\/\">unsere Fotogalerie<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Und wenn Ihnen die Moros y Cristianos lieber sind<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Festes de Vaca teilen sich den Festkalender von Castalla mit dem anderen gro\u00dfen Termin des Ortes, den <em>Moros y Cristianos<\/em>, den Umz\u00fcgen der Mauren und Christen. Unser Beitrag \u00fcber die <em>Moros y Cristianos<\/em> von Castalla ist vorerst nur auf Spanisch verf\u00fcgbar.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group cta-castalla-reserva has-background\" style=\"border-radius:12px;background-color:#f4ede2;margin-top:3rem;margin-bottom:3rem;padding-top:3rem;padding-right:2rem;padding-bottom:3rem;padding-left:2rem\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-8f4013b1 wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Bereit f\u00fcr das Hinterland von Alicante?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Buchen Sie Ihren Aufenthalt im <strong>Casa Rural Castalla<\/strong> und entdecken Sie in Ruhe Orte wie Plascaves, die Burg von Castalla oder die Sierra del Maigm\u00f3. Ihr Kurzurlaub im Hinterland von Alicante beginnt hier.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/wa.me\/34601994695?text=Hallo%21%20Ich%20m%C3%B6chte%20die%20Verf%C3%BCgbarkeit%20im%20Casa%20Rural%20Castalla%20anfragen.\" style=\"border-radius:6px\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Verf\u00fcgbarkeit anfragen<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/casaruralcastalla.com\/de\/kontakt\/\" style=\"border-radius:6px\">Kontakt aufnehmen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les Festes de Vaca de Castalla 2027 f\u00fcllen wie in jedem August den Ort, zu Ehren seines Schutzpatrons San Roque. 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